|
|
| いちご |
| 県央管内で栽培が盛んないちご。全体の約9割が甘味が強く、果肉もしっかりとした「さちのか」という品種です。また、現在試験的に栽培に取り組んでいる「こいのか」は、「さちのか」に劣らぬ食味と甘酸っぱい香りが特徴です。 |
|
|
 |
| 温州みかん |
| 温暖な気候を活かして、糖度の高いみかんづくりが行われる管内。マルチ被覆率も高く、高品質なみかんが生産され「はなまる物語」や「味ホープ」といったブランドみかんは、市場でも高い評価を受けています。 |
|
| アスパラガス |
| 疲労回復に効果があるアスパラギン酸を豊富に含むアスパラガスは、県央管内の各地で栽培されており、生産量は県内の4割を占める一大産地です。画像選別機を導入し、省力化を図りながら高品質アスパラガスの栽培に取り組んでいます。 |
|
|
|
 |
| ミニトマト |
| 諫早市、森山町の干拓地を中心に20戸で約4.5haを栽培しています。9月定植が中心で色沢が良く甘いミニトマトとして周年出荷を目指しています。 |
|
| にんじん |
| 飯盛・有喜地区の人参は馬鈴薯の後作として作付けがされています。近年基盤整備事業により灌水施設が整備され計画的生産が行われるようになりました。又、大村市は黒田五寸人参の発祥地であり50年以上にわたり栽培されています。 |
|
|
 |
| たまねぎ |
| 長崎県内では生産量、品種ともに代表する産地であり、4月から5月に収穫する早生玉葱を中心に栽培し、甘みと艶が良く品質面でも高く評価されています。 |
|
| だいこん |
| 10月から12月に収穫する秋冬大根は、土壌が赤土のためしまった大根ができ日持ちすることで好評を得ています。 |
|
|
 |
| 畜産品（肉用品・子牛・ぶた） |
| JAながさき県央では、安心・安全で美味しい肉用牛・肉豚の生産に一丸となって取り組んでいます。特に品質・味の良さで名高い「ながさき和牛」の多くはJAながさき県央から生まれています。管内のAコープでは県央産牛肉や豚肉の販売を行っており、地産地消の振興に積極的に活動しています。 |
|
| カーネーション |
| 大村市と諫早市で栽培が盛んに行われ、40種類以上のカーネーションが栽培されています。品種の多さ、出荷量、品質ともに市場で高い評価を受けています。 |
|
|
 |
| 茶 |
| 東彼杵町を中心に栽培されており、特に「そのぎ茶」はJAながさき県央の主力商品の一つ。県内の荒茶生産量の約7割を占めています。毎年限定で販売される一番茶だけを使用したペットボトルの「そのぎ茶」はのどごし良く、後味もすっきりとした人気商品です。 |
|
| ばれいしょ |
| 飯盛有喜支店管内を主体とし、653戸の農家によって全体で370ヘクタールが作付けされています。ミネラルを豊富に含んだ赤土で育った春作メークインは、県下でナンバー1の生産量を誇り、美味しさバツグンです。 |
|
|
 |
|
| 米 |
| 管内一の作付け面積を誇る諫早平野をはじめ、各地区で良質米の生産に取り組んでいます。「ヒノヒカリ」を中心に「コシヒカリ」や「にこまる」などの品種を栽培。「にこまる」は日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて平成21、22年産の2年連続で最高位の「特A」にランク付けされるなど高い評価を受けています。 |
|
| 麦 |
大麦〈ニシノチカラ〉は、南部営農センターを中心に長崎県内で味噌・醤油の原料として製品化され、一部には焼酎の原料として出荷されています。
裸麦〈御島裸〉は昭和12年度に長崎県で育種され、奨励品種となった品種で、現段階でも高級味噌としての需要が高く、長崎県央農協が100％近く生産しています。 |
|
|
|
|
