2021年6月17日

シシトウ目ぞろえ会　生産者増加で統一した出荷を

　諫早北支店で６月１１日、令和３年産シシトウの出荷目ぞろえ会を行ないました。同支店管内では今年４月からシシトウの生産者が増加し、昨年度より６人多い１０人で２５㌃を栽培しています。初出荷者が多く、出荷規格を統一することで、市場評価を得ることを目的に、同支店生産者のみで同会を初めて実施しました。

　同日、生産者や同ＪＡ指導員９人が出席。選別基準や色沢基準、階級や品位、箱詰め方法などカラーチャート（出荷規格表）を用いて目線を合わせました。出荷形態は秀品・優品混合のバラ詰め（２㌔）出荷のみとし、月、水、金曜日を出荷日とすること。品種固有の形状、色沢を有し、病害虫果でないもので、長さ５㌢～８㌢、幅２㌢、曲がり２㌢以内とすること。注意点として収穫時にハサミを使用せず、ツルを付けて出荷することを決めました。

　橋本亮太指導員は「パック詰めではなく、バラ詰め出荷のみにすることで、生産者の作業負担を軽減できる。今後、オオタバコガによる食害果の発生に注意をし、収穫時に目視の徹底をしていただきたい」と話しました。